どうもゴムハヤシです。
サラリーマンの聖地「新橋」
世間は不景気と言いながらもこの街は夜になるとサラリーマン達で賑わいます。
そしてサラリーマンが集まるので必然的に良い居酒屋がたくさんあります。
今日私がオススメするのは新橋呑みといえばココというくらいの老舗「やきとん まこちゃん」です。
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やきとん まこちゃんとは?
【創業 昭和43年】秘伝のタレが魅力!
1968年、東京JR目黒駅前で5坪の「やきとん まこちゃん」から始まり、現在では東京新橋「やきとん まこちゃん本店」を中心に、全6店舗を展開するに至りました。濃厚なタレで焼かれた「やきとん」は当店自慢の一品でございます。ジューシーでボリューム満点のやきとんを、是非ご賞味ください。
『やきとん まこちゃん』公式HPより
とりあえず私がよく行くからす森口店だけ載せておきます。
新橋駅周辺だけで5店舗、水道橋にも1店舗あります。
これぞTHE新橋といった店内
店内は広くないですが、まさに「新橋」といった飾らない雰囲気で呑むことができます。
スペースを確保するため荷物は棚の上に置きます。平日でも週末でも絶えずサラリーマンで賑わいます。
ここに来たら頼むべきおつまみ4品
まずは生ビールで乾杯!
〈生ビール 中ジョッキ 525円〉
生ビールはサントリープレミアムモルツです。
まずは生ビールで胃袋に呑みの開始を伝えましょう。
濃厚ブリブリのレバー!
〈レバー 145円/1本〉
これは絶対にオススメです!
ブリブリのレバーがいい焼き加減で臭みがなく楽しめます。そしてタレがうまい。
間違いなくこれがメインです。
レバー嫌いな方はこれを機にレバーに挑戦してみては。
外側はさっくり中はジューシーな豚角煮唐揚げ!
〈豚角煮唐揚げ 610円〉
角煮だけでも旨いのにそれを揚げてしまうのはもはや反則です。マズイわけがありません。
すりおろしニンニクが効いた後引く美味しさキュウリタタキが旨い!
〈キュウリタタキ 365円〉
ごま油とすりおろしニンニクで味付けされたキュウリです。
かなり旨いのでついつい頼み過ぎてしまいます。
これがハマる!牛ハツチリビーンズ &ガーリックトースト
〈牛ハツチリビーンズ 465円〉
〈ガーリックトースト 195円/1枚〉
牛ハツチリビーンズは辛過ぎずクセになる味わい。
これだけでも充分つまみになりますが、ガーリットーストに乗せて食べると最高!
上品な味でここが新橋の居酒屋ということを忘れてしまいます。
そしてよく冷えたハイボールで流し込む
〈角ハイボール 415円〉
全ての料理と合うスッキリ辛口で何杯でもいけます。
まとめ
新橋の居酒屋というとチープなイメージがありますが、ここ「やきとん まこちゃん」の料理は居酒屋とは思えない旨さです。他にも旨いメニューはたくさんありますが、私は特にこの4品のおつまみを推したいと思います。
新橋の夜を楽しみましょう。
本日もお付き合い頂きありがとうございました。
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